|
|
Spinazie Met Ei
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg. spinazie, 2 hard gekookte eieren, zout, peper
Voorbereiding:
Was de spinazie grondig
Bereidingswijze:
Blancheer de blaadjes 3 min. of laat ze 3 min. koken in aanhangend vocht.
Garneer de spinazie met de schijfjes of partjes gesneden eieren.
variatie:
Bak na het afgieten van het vocht de spinazie even in wat boter, eventueel met een gesnipperd uitje.
|
|
|